Rezept: Konfitüren für Diabetiker
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 300 g | Beeren (Himbeer,Erdbeer, | |
| Brombeer, Heidelbeer, | ||
| Johannisbeer) | ||
| 2 EL | Zitronensaft oder 3 g | ca. 0.07 € |
| Ascorbinsäure | ||
| 4 EL | Wasser | ca. 0.00 € |
| 3 TL | Dawa-Gel | |
| 4 EL | flüssiger Süßstoff | ca. 0.18 € |
Zubereitung:
Wichtig: Wird anstelle von Zitronensaft Ascorbinsäure verwendet, diese erst nach dem Kochen zufügen. Alle Zutaten gut mischen, bei starker Hitze aufkochen und unter ständigem Rühren 5 Minuten wallend weiterkochen. Die Pfanne wegziehen und die Konfitüre abschäumen. In gründlich gereinigte, heiße Gläser mit Bügelverschluss einfüllen, verschließen und bis zum vollständigen Abkühlen micht mehr bewegen. Dunkel aufbewahren.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Anisplätzchen - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: 0.99 € EU-Bio: 1.17 € Demeter: 1.29 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Anisplätzchen. Für den Teig die Eier mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe in eine Minute schaumig schlagen. Zucker mit |
 | Phenekia - Phönizische Honigplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.58 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 50 Honigplätzchen. Fett schmelzen und abkühlen lassen. Natron mit Eigelb, Orangensaft, Weinbrand und Zucker |
 | Rondellchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.23 € EU-Bio: 4.75 € Demeter: 5.37 € Für den Teig Mehl und Backpulver mischen und auf die Tischplatte sieben. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken, Zucker, Vanillezucker und Milch hineingeben |
 | Chips-Curry-Bällchen 4 Portionen Preise: Discount: 6.95 € EU-Bio: 8.71 € Demeter: 12.03 € Chips zerkleinern. Dazu füllt man die Chips in einen Gefrierbeutel und walkt mit dem Nudelholz darüber. Zwiebel schälen und klein schneiden. Faschiertes (D: |
 | Basilikumomeletts mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 16.39 € EU-Bio: 14.89 € Demeter: 22.94 € Spargel im Wasser mit Salz, Zucker und Butter 20 Minuten dünsten. Vom Basilikum einige Blättchen abnehmen und beiseite legen. Restliches Basilikum fein hacken |
