Rezept: Monschauer Senfbutter

Zubereitung:

Nicht zu kalte Butter, vermengt mit Senf in eine Alufolie einrollen und im Kühlschrank aufbewahren. Nach Bedarf in Scheiben abschneiden und wie folgt verwenden: für Fisch- und Geflügelgerichte mit Moutarde de Montjoie CURRY, LIMONE, ORANGE, MEERRETTICH für Steaks, Spieße und Grilladen mit Moutarde de Montjoie URREZEPT, ESTRAGON, CHILI, PFEFFER, TOMATE, KNOBLAUCH, MEERRETTICH zu Wildsteaks und Wildbraten mit Moutarde de Montjoie ALTDEUTSCHE ART, ORANGE zu Putenstäks, Schweinekoteletts und Schweinebraten mit Moutarde de Montjoie SCHESISCHE ART, ORANGE, CHILI, CURRY

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