Rezept: Quarksoße zu kaltem Fleisch oder Wild
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.67 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Quark | ca. 0.55 € |
| 0.5 Tasse(n) | Milch - lauwarm | ca. 0.08 € |
| Rum | ||
| 2 TL | Orangenmarmelade | ca. 0.04 € |
| Senf | ||
| Zucker | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Quark und Milch mit dem Schneebesen tüchtig schlagen und die Geschmacks-zutaten nach und nach zugeben. Die Orangenmarmelade verleiht der Soße einen besonders aparten Geschmack.
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