Rezept: Schokoladen-Joghurtspeise

Bild: Schokoladen-Joghurtspeise - Zutaten

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern

Kosten Rezept: 3.72 € Kosten Portion: 0.93 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Zartbitter-Schokolade	ca. 0.75 €
250 g	Joghurt	ca. 0.20 €
250 g	Magerquark	ca. 0.69 €
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
2	Eigelb	ca. 0.17 €
200 g	Schlagsahne	ca. 1.09 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
2	Bananen	ca. 0.67 €
1	Zitronen - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €

Zubereitung:

Schokolade im Wasserbad schmelzen. Joghurt, Quark, Zucker und Eigelb verrühren. Sahne und Vanillezucker steifschlagen und unterheben. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Einige Scheiben zum Garnieren beiseitelegen. Restliche Bananenscheiben unter die Quarkcreme geben. Schokolade darübergießen und mit einem Löffel vorsichtig durchziehen. Creme in eine Schüssel füllen und mit den restlichen Bananenscheiben garnieren.

:Pro Person ca. : 500 kcal :Pro Person ca. : 2094 kJoule :Zubereitungsz. : ca. 20 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladen-Joghurtspeise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Eier - halb * Kremiger Jogurt 3,5% * Schlagsahne * Schokolade - zartbitter * Speisequark mager * Vanillezucker - echt - Päckchen * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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