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Rezept: Schokonetta

Bild: Schokonetta - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 41 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

100 gButter - weichca. 1.00 €
100 gCashewkerneca. 1.86 €
2 ELKakaoca. 0.12 €
2 ELSanddorn mit Honig 
1 ELSonnenblumenölca. 0.14 €
Vanille 

Zubereitung:

Butter schaumig rühren. Cashewkerne sehr fein mahlen und mit den übrigen Zutaten unter die Butter rühren. Falls die Masse nicht geschmeidig genug ist, evtl. mit Öl oder Mineralwasser ausgleichen.


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(*) Die Zubereitung von Schokonetta erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Cashew-Kerne - natur  *   Kakao - schwach entölt  *   Sonnenblumenöl  *   Vanille - gemahlen


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