Rezept: Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süßer Sahne

Bild: Glasierte Ananas und Erdbeeren auf sÃ¼sser Sahne - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.03 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Ananas
1	Schale Erdbeeren
1 Spritzer	Calvados
	Minzbäetter
	Puderzucker	ca. 0.17 €
	Sahne - geschlagen
	Zucker

Zubereitung:

Die Ananas halbieren und eine Hälfte dekorativ auf einem flachen Teller anrichten. Die geviertelten Erdbeeren und die übrigen Ananaswürfel in Zucker karamellisieren und mit einem Schuss Calvados ablöschen. Zum Garnieren gezuckerte und geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel auf den Tellerrand dressieren und mit braunem Zucker, Puderzucker und Minzblättern bestreuen.

: Team "Paprika" für nur DM 19,25: : Bulgursalat : Lachsklößchen mit Avocadoschaum : Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süßer Sahne

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(*) Die Zubereitung von Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süßer Sahne erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Calvados * Erdbeeren * Minze - Pfefferminze - Bund * Puderzucker / Staubzucker * Schlagsahne * Zucker - Raffinade

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Ananas Desserts Deutschland Erdbeere

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