Rezept: Himbeereis
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.77 Sterne von 13 Besuchern
Kosten Rezept: 3.14 € Kosten Portion: 0.78 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 300 g | Himbeeren | ca. 3.10 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 8 cl | Apricot Brandy | ca. 1.26 € |
Zubereitung:
Himbeeren verlesen und mit Zucker im Mixer pürieren. In einen Behälter füllen und einfrieren. Apricot Brandy auf Gläser verteilen, mit einem Eisportionierer Kugeln aus dem Eis formen, in die Gläser geben und mit Himbeeren garnieren.
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