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Rezept: Cai

Bild: Cai - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.59 Sterne von 27 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.62 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

5 dlWasserca. 0.01 €
1 Prise(n)Kardamomca. 0.05 €
1 TLZimtca. 0.16 €
1 TLNelkenca. 0.14 €
4 TLSchwarzer Tee 
250 mlMilch - lauwarmca. 0.26 €

Zubereitung:

Wasser im Topf erhitzen, Kardamom, Zimt, Nelken und Tee dazuschütten. Aufkochen lassen.

Milch dazutun und kurz erhitzen. Dann alles durch ein Sieb in eine vorgewärmte Kanne gießen und heiß trinken.


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(*) Die Zubereitung von Cai erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kardamom - gemahlen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Nelken ganz  *   Schwarzer Tee  *   Wasser  *   Zimt - gemahlen


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