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Paprika-Rohkost mit Schnittlauch-Quark 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.11 € Die Paprikaschote vierteln, entkernen und waschen. Die Radieschen putzen und waschen. Die Paprikaschote in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln | |
Pfefferpotthast vom Kaninchen mit buntem Gemüse und... 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.08 € Das Kaninchen in Rücken, Keulen, Vorderläufe, Hals, Leber und Nieren zerteilen. Die Rückenfilets auslösen und von allen Sehnen befreien. Die Keulen und | |
Pflaumen-Quark-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Pflaumen waschen, vierteln und entsteinen. Pflaumenviertel mit 3 EL. Zucker bestreuen, beiseite stellen. Gelatine mit kaltem Wasser einweichen. Eigelb mit dem | |
Porreegemüse mit Pumpernickelkruste 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.48 € Porree putzen, abspülen und in lange Stücke schneiden. In der heißen Gemüsebrühe fünf bis zehn Minuten dünsten. Mit einer Schaumkelle herausnehmen, etwas | |
Poularde in Schwarzbrot 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.35 € Poulardenbrüste längs halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei mit Senf aufschlagen, Schwarzbrot zerbröseln. Poulardenstücke in Mehl wenden, durch die | |
Pumpernickeleis 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.58 € Das Eis soweit antauen, daß es cremig ist. Währenddessen das Brot fein zerbröseln und mit dem Likör beträufeln. Unter das Eis rühren. Das Eis in eine Form | |
Pumpernickel-Feta-Turm 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.24 € Zubereitung: Den Fetakäse mit einem Teil der klein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl vermengen. Diese Masse zwischen zwei | |
Pumpernickel-Frischkäsemousse auf Rhabarber-Kompott 8 Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.61 € Achtung: Muss über Nacht durchziehen! 1. In einer Schüssel den Magerquark mit Puderzucker und ausgekratztem Vanillemark verrühren Pumpernickel zerbröseln und | |
Pumpernickelküchlein auf Stromberger Pflaumenmus 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.77 € Für die Pumpernickelküchlein Pumpernickel und Vollkornbrot sehr klein hacken. Die restlichen Zutaten bis auf das Eiweiß hinzugeben, einen Teig | |
Pumpernickelkugeln 60 Stück Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.16 € Die Walnusskerne durch die Mandelmühle drehen. Den Pumpernickel fein zerkrümeln und mit den Walnusskernen mischen. Zimt, Zitronenschale, Muskat, Kardamom, Zucker | |
Pumpernickel-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.06 € Den Pumpernickel reiben. Eigelb und Zucker (1) schaumig rühren und mit den Pumpernickelbröseln vermengen. Sahne und Eiweiß mit Zucker (2) steif schlagen und | |
Pumpernickelquark 4 Portionen Preise: Discount: 2.57 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.48 € Quark, Milch und etwa die Hälfte des Zuckers zu einer glatten Creme verrühren und zurückstellen. Den Pumpernickel in eine Schüssel reiben und mit dem | |
Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.12 € Für die Souffles den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und | |
Pumpernickelspeise 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.09 € Milch (1), Schokolade, Zucker, Pumpernickel und Vanillezucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Zitronenschale und Eigelb | |
Räucherforellenmousse 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Die Forellen häuten und das Fischfleisch mit einem kleinen Messer von den Gräten zupfen. Die Schalotten pellen und kiemschneiden. Forellen und Schalotten im |
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