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 | Gnocchi mit Tomatensauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >7.12 € Aufwand: 1h Kartoffeln waschen, in Salzwasser weichkochen. Pellen und noch heiß durch die Kartoffelpresse auf die leicht bemehlte Arbeitsplatte drücken. |
 | Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl 2 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.30 € Den Rosenkohl putzen, vierteln und in kochendem Salzwasser 7-8 Minuten blanchieren. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Getrocknete Tomaten in Streifen |
 | Gnocchis mit Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >7.22 € Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und noch heiß durch die Presse geben. Salzen, die Eigelbe, den Parmesan und mehl unterkneten bis es einen glatten Teig |
 | Gorgonzola-Bohnen mit Aubergine 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Aubergine waschen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und die Blättchen beziehungsweise Nadeln zupfen und |
 | Gorgonzola-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.49 € Pro Person zwei Salbeiblätter hacken. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter (1) schmelzen. Salbeistreifchen und |
 | Gorgonzola-Tarte 10 Stücke Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.53 € 1. Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Die Scheiben aufeinander legen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 cm grösser als die |
 | Granites... 4 Portionen Preise: Discount: >15.41 € EU-Bio: >15.91 € Demeter: >15.91 € Calvados-Granite: Wasser mit Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen. Calvados zumischen, in ein breites, flaches, gefriergeeignetes Gefäss füllen, im |
 | Gratin ”provenzal” 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >9.75 € Feingehackte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe in heißem Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig dünsten, das gewürzte Hackfleisch zugeben, unter |
 | Gratinierte Rahm-Kräuter-Schnitzelchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.88 € Die Schnitzelchen beidseitig dünn mit Senf bestreichen. Ziegelartig in eine gut ausgebutterte Gratinform schichten. Die Salbeiblätter in feinste Streifchen |
 | Gratinierte Spinat-Ricotta-Crespelle 2 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.46 € 60 g Mehl mit 1/8 l Milch, den Eiern und der flüssigen Butter gut verrühren. Mit einer Prise Zucker und Salz den Teig würzen und 1/2 Stunde quellen lassen. Dann |
 | Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.99 € Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere |
 | Griebenfladen 1 Rezept Preise: Discount: 1.17 € EU-Bio: 1.48 € Demeter: 1.82 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 2 Fladen mit je 6 Stücken. Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben. mit dem Schmalz (1) und der zerbröckelten |
 | Griechisches Knoblauchhuhn 4 -6 Personen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >3.42 € Die Poularde in Portionsstücke schneiden: dafür zunächst längs des Rückgrats und dem Brustbein aufschneiden. Jeweils die Schenkel abtrennen, sie im Gelenk in |
 | Grießherzen auf Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Die Hälfte des Grießes wie im Hauptgericht mit Milch aufkochen, dann Zucker und Vanillezucker zugeben und unter Rühren zu einer festen Masse kochen. Zu dieser |
 | Grillierte Coquelets nach Teufels Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.12 € Die Coquelets auf der Rückenseite links und rechts vom Rückgrat der Länge nach mit der Geflügelschere durchschneiden. Die Bürzel entfernen. Die |
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