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Gefüllte Veganschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.09 € 4 dicke Veganschnitzel nach dem Grundrezept zubereiten. Bevor sie in den Kochsud gelegt werden, seitlich Taschen einschneiden. Die geräucherten Tofuscheiben | |
Gefüllte Zucchiniblüte Mit Bruschetta Und Blütensalat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >8.38 € Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das | |
Gefüllte Zwiebeln (Hackfleisch, Gurke) 4 Stück Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >11.65 € Die Zwiebeln abziehen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Danach abkühlen lassen, quer halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und die Hälfte | |
Gefüllte Zwiebeln I 1 Rezept Preise: Discount: >8.62 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >10.75 € Zwiebeln abziehen, in Salzwasser 15 min kochen. Abkühlen lassen, quer halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und die Hälfte zusammen mit dem | |
Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken 2 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >6.06 € Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian | |
Gefüllter Kanichenrücken mit Pilzen und Mango-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.08 € Den Kaninchenrücken vom Bauch her zuerst von den Nierchen befreien und dann von den Filets her das Rückgrat ausbeinen und zwar so, dass die Aussenhaut nicht | |
Gefüllter Knurrhahn Mit Fenchel-Tarte 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >7.96 € Das Schweinenetz unter fließendem Wasser vorsichtig reinigen. Schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl, geriebenes Brot, Ei und die Hälfte der Kräuter in | |
Gefüllter Lammrücken mit Dreierlei Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.63 € Die Wahl der Garstufe ist die halbe Miete, wenn der heimische Herd zur Gourmetküche werden soll. Auf der Basis frischer, natürlicher Produkte, seien es Gemüse | |
Gefüllter Saumagen 4 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >8.17 € Für die Fülle: Bauchfleisch würfelig schneiden, in einer Pfanne ohne Fett etwas anbraten. Zwiebel beigeben und glasig dünsten. Alle Zutaten gut vermischen und | |
Gefülltes Kalbskotelett mit Muschelnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.96 € Füllung: Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, bis sie leicht karamellisieren. Oliven, Sardellen und Kräuter zugeben, mit Salz, | |
Gefülltes Kalbskotelett mit Selleriemus überbacken 2 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.19 € Sellerie waschen, schälen, kleinschneiden und in wenig Gemüsebrühe weich dünsten. Anschließend pürieren. Paprikaschoten putzen, Stielansätze und Kerne | |
Gefülltes Kalbskotelett mit Steinpilzen in Marsala 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.93 € Steinpilze mit 200 ml kochendem Wasser begießen. 20 Minuten quellen lassen. Hälfte der Zwiebeln würfeln, Rest in Spalten schneiden, Möhren in Scheiben, | |
Gefülltes Kaninchen 6 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >7.18 € Kaninchen zerlegen und die Knochen entfernen. Geputztes Fleischstück salzen, pfeffern, mit gehacktem Salbei bestreuen. Für die Farce gewürfelte Schalotten in 50 | |
Gefülltes Rehschnitzel 2 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.25 € Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot | |
Gefülltes Schweinsfilet mit Limonenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.92 € Die Butter rühren, bis sich kleine Spitzchen bilden. Die Limonenschale fein dazureiben. Die Salbeiblätter hacken. Limonensaft, Salbei und Paniermehl unter die |
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