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 | Hähnchenmedaillons auf Currysauce 1 Rezept Preise: Discount: >44.16 € EU-Bio: >68.92 € Demeter: >69.09 € Hähnchenkeulen entbeinen, mit Limettensaft und geriebener Limettenschale würzen. Laugenbrötchen und Speck in kleine Würfel schneiden. Speck auslassen, |
 | Hähnchen-Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >5.87 € Das Hähnchenbrustfilet, den frischen Speck, das Truthahnfleisch, die Zwiebel 2 mal durch den Fleischwolf drehen. Mit dem Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer, |
 | Hähnchenpfanne mit Oliven - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.82 € Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Hähnchenkeulen im Gelenk durchschneiden, salzen. Öl in der Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 erhitzen |
 | Hamburger Kräuterfisch In Curry 1 Rezept Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.07 € (*) Alle Fische mit fester Konsistenz eignen sich für dieses Gericht. Den Fisch waschen, mit Küchenkrepp innen und außen trockentupfen, mit Zitronensaft |
 | Haselnussspätzle mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 3.47 € Demeter: 3.84 € Das Mehl, das Salz und die Eier in eine Schüssel geben. Soviel Wasser unterrühren, da ein geschmeidiger, nicht zu weicher Teig entsteht. Er sollte langsam vom |
 | Hasenbraten mit Salbei-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.46 € Zunächst die Beize herstellen: Gewürze, geviertelte Zwiebel, Salbei und Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Das Hasenfleisch in die Beize legen, das |
 | Hasenrücken mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.77 € 1. Die Hasenrücken auf beiden Seite des Rückgrats etwa 3 cm tief einschneien. Fleisch salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen. 2. Die Kräuter von den |
 | Hasensuppe mit Holunder und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.52 € Das Suppengrün putzen und in grobe Würfel schneiden. Die Wacholderbeeren zerdrücken, die Knoblauchzehe pellen und ebenfalls zerdrücken. Die Hasenknochen in |
 | Hecht mit Salbei auf Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.85 € Vom Mangold den Staudenansatz abschneiden, grobe oder beschädigte Blätter abschneiden. Dann das Gemüse gründlich waschen. Stiele in schmale Streifen, Blätter |
 | Hechtschmaus 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.52 € Den Fisch sorgfältig schuppen und ausnehmen. Von innen und außen salzen und pfeffern; einen Zweig Rosmarin in den Bauch legen. Die Kartoffeln in 10 Minuten |
 | Herbstlicher Blechkuchen mit Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.87 € Quark, Eier, Zucker (1), Salz, Zitronenschale, Salbeiblätter, Milch und Olivenöl miteinander gut vermischen. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Masse |
 | Herzhafte Bratäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.62 € 1. Für die Füllung den Speck möglichst klein würfeln. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Den Salbei waschen, die Blättchen abzupfen, trocken tupfen und |
 | Herzhafte Gemüse-Käse-Tarte 26 Cm Durchmesser Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.72 € Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in kleine Würfel schneiden, mit dem Salz und etwas Wasser zu dem Mehl geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den |
 | Hierbas Secas 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Bei beiden Varianten: Alle Zutaten in eine große Flasche oder 1 großes Glas füllen. Verschließen und in einen nicht zu kühlen Raum stellen. Die Mischung 2-3 |
 | Hirsch-Saltimbocca mit Veltliner Polenta (*) 4 Portionen Preise: Discount: >7.20 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >9.46 € (*) Bergrisotto: Die Veltliner Polenta wird fast wie ein Risotto zubereitet. Schnitzel mit Salbeiblatt belegen und Rohschinken daraufpressen. In Olivenöl auf der |
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