Rezept 30181 bis 30195 von 35261
 | Wildschweinhaschee mit Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.80 € Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in Stücke von ca. 50 g schneiden. Mehrmals gründlich waschen, |
 | Wildschweinkeule 6 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.63 € Die ausgebeinte Keule auseinanderklappen und mit dem Doppelwacholder begießen. Eine Stunde ziehen lassen, dabei mehrmals wenden und nach der Hälfte der Zeit mit |
 | Wildschweinkeule - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.28 € Wildschweinkeule der Länge nach aufschneiden, Knochen entfernen. Die entbeinte Keule mit einem Baumwollfaden zusammenbinden. Die Zutaten der Marinade in eine |
 | Wildschweinkeule - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.60 € Die Keule kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und in dem sehr heißen Fett im Bräter etwa 10 Minuten scharf anbraten. Dann das kleingehackte Gemüse, die |
 | Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >3.85 € 1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern |
 | Wildschweinkeule mit Ebereschen (Spreewald) 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.89 € Das Fleisch 2-3 Tage in eine Beize aus Buttermilch, Zwiebelringen, Knochlauch, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Thymian, Oregano und Petersilie einlegen. Danach |
 | Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.03 € Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen |
 | Wildschweinkeule mit Kirschensauce 8 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >3.99 € Das Fleisch mit Zwiebeln, Karotten, Lorbeer und Zitronenscheiben in einen Schmortopf geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Wildsauce beigeben und alles im |
 | Wildschweinkeule mit Maronen und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.46 € Das Fleisch sehr gut waschen (es könnten noch Borsten daran hängen), abtrocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen schweren Bräter sehr stark erhitzen, |
 | Wildschweinkeule mit Serviettenknödel 1 Rezept Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >9.77 € Die Keule am Knochen entlang einschneiden. Den Knochen auslösen und mit einem Küchenbeil grob zerkleinern. Überschüssiges Fett und Sehnen vom Fleisch |
 | Wildschwein-Kotelett auf sardische Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >5.57 € Backpflaumen und Rosinen im, warmen Wasser einweichen. Fleisch abspülen. trocknen und von beiden Seiten etwas pfeffern. Speck fein würfeln, im Fett von jeder |
 | Wildschweinkoteletts 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.12 € Die gut fingerdicken Koteletts würzen und auf starkem Feuer im heißen Fett auf beiden Seiten rasch braunbraten und auf einer heißen Platte anrichten. |
 | Wildschwein-Koteletts mit Apfel-Pflaumen-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.11 € 1. Harte Backpflaumen über Nacht, mit Wasser gut bedeckt, weiche Backpflaumen etwa 2 Stunden einweichen. Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse |
 | Wildschweinkoteletts mit Romescosauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € 1. Für die Romescosauce die Peperoni längs aufschneiden und die Samen entfernen. Die Peperoni etwa 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Abgießen, |
 | Wildschweinkrautwickel mit Rote-Bete-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.71 € Das Brötchen in feine Scheiben schneiden und in der Sahne einweichen. Die Blattpetersilie fein hacken. Die Rote Bete fein raspeln. Den Kohlkopf auseinandernehmen |
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