Rezept 30241 bis 30255 von 35261
 | Wildschweinsteaks in Altbiersoße 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.18 € Speck mit etwas Butter auslassen, Schalotten dazugeben und glasig dünsten. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca eine Minute braten lassen. |
 | Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >6.36 € Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker |
 | Wildschwein-Steaks mit Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >24.36 € EU-Bio: >24.36 € Demeter: >24.57 € Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, in Butterschmalz glasig braten und auf einen Teller legen. Den Wildschweinrücken enthäuten und in Scheiben schneiden. In der |
 | Wildschweinziemerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.32 € Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, |
 | Wildspargel-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >9.47 € EU-Bio: >14.79 € Demeter: >15.05 € Spargel waschen und anschneiden, nicht schälen. In 4 bis 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Pancetta-Würfel und Zwiebeln in der Bratpfanne mit der Hälfte |
 | Wildsülze 1 Rezept Preise: Discount: >61.25 € EU-Bio: >61.24 € Demeter: >61.21 € Alle Zutaten bereitstellen. Die Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Möhre putzen, waschen und grob zerteilen. Rotwein und |
 | Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce 12 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.94 € Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer |
 | Wildsuppe Chasseur 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.86 € Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Garzeit: 90 Minuten (Schnellkochtopf: 20 Minuten ) Das küchenfertige Wildfleisch waschen, trockentupfen und in 2-3 |
 | Wildsuppe mit Rehfilet und Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.46 € 1. Rosenkohl putzen, waschen und abtropfen lassen. Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Möhren, Petersilienwurzeln und Sellerie schälen und in dünne |
 | Wildtaube Exotisch im Roggenpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >16.68 € EU-Bio: >17.33 € Demeter: >17.55 € Mit einem sehr scharfen Messer die Brustfilets auslösen und die Haut entfernen. Die Filets pfeffern, salzen und in Olivenöl auf beiden Seiten 2 : 3 Minuten |
 | Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote-Bete-Apfel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.00 € Mohncrêpes Zutaten zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren. In einer Pfanne von 22 cm Durchmesser vier dünne Crêpes backen und etwas auskühlen |
 | Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >38.12 € EU-Bio: >38.55 € Demeter: >38.41 € Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden). |
 | Wildtruthahntäschchen im Kartoffelkleid auf Pilzgratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.77 € Für die Füllung alle Zutaten miteinander gut vermengen. Brustfleisch in acht Schnitzel schneiden. Leicht mit der breiten Seite des Messers flach klopfen, mit |
 | Willi’s Croque de Veau Aux Morilles 4 Portionen Preise: Discount: >17.13 € EU-Bio: >17.11 € Demeter: >17.18 € Das Weißbrot hellgolden toasten. Den Käse auf den Scheiben verteilen und unter dem Grill oder Salamander schmelzen lassen. Warmstellen. Die Kalbsmedaillons |
 | Windbeutel gefüllt mit Rahmspinat und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.55 € Wasser und Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und das mit Speisestärke gemischte Mehl auf einmal hineinschütten. Zu einem |
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