Rezept 30226 bis 30240 von 35261
Wildschweinrücken - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.46 € Für die Beize die Tasse Essig, 1 Tasse Wein, den Wacholderbeeren, dem Lorbeerblatt, der ganzen Nelke, den Pfefferkörnern und Salz und Pfeffer zusammengeben und | |
Wildschweinrücken In Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.12 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch | |
Wildschweinrücken in Pflaumensoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.29 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch | |
Wildschweinrücken in Rotwein Pochiert mit glasierten Äpfeln, Brombeersauce und Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.96 € Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine gebutterte Form geben. Knoblauch nach Geschmack dazu, Weißwein und Milch vermischen. Zu den Kartoffeln geben. Würzen | |
Wildschweinrücken Jennerwein 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.26 € Das abgetrocknete Fleisch mit Pfeffer, Salz, Thymian und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in heißem Pflanzenfett von allen Seiten gut anbraten. Topf in | |
Wildschweinrücken mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >5.05 € Wildschweinrücken von beiden Seiten gut würzen. Öl und Butter erhitzen, d Rücken von allen Seiten darin anbraten. Speck kurz mitbraten. Gewürze zufügen. | |
Wildschweinrücken mit Kirschsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.42 € Die Kräuter mit den Pfefferkörnern im Mörser zerstoßen, das Fleisch damit einreiben und zwei Stunden stehen lassen. Die Möhre in Scheiben, die Sellerieknolle | |
Wildschweinrücken mit Kümmelkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.77 € So wirds gemacht: Die Kohlebrikett anbrennen. Die Zwiebeln grob hacken, die Sellerieknolle schälen und würfeln. Den Lauch, die Karotten und einige grüne | |
Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus... 4 Portionen Preise: Discount: >19.38 € EU-Bio: >19.15 € Demeter: >20.19 € Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben | |
Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste 6 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.44 € Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der | |
Wildschwein-Sate-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.66 € 1. Fleisch waschen, trockentupfen. Längs in zwölf ca. 1/2 cm dünne Streifen schneiden. Würzmischung, Wasser und 2 EL Sherry verrühren, darüber geben. | |
Wildschwein-Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.84 € 1. Am Vortag das Fleisch in einer Schüssel mit einer Marinade aus Rotwein, Öl, Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Piment und Nelken bedecken, kalt stellen und | |
Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.33 € Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der | |
Wildschwein-Soße mit Thymian 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.10 € Steinpilze in Rotwein einweichen. Wildschweingulasch waschen, trockentupfen, würfeln. Gemüse putzen, waschen und würfeln. Fleisch im heißen 01 anbraten. | |
Wildschweinsschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >12.86 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >12.95 € Vom Wildschweinskarree werden Haut und Fett abgeschnitten, die Knochen ausgelöst und Schnitzel geschnitten, die man spickt, salzt, mit einer Seite in Mehl taucht |
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