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 | Französisches Brot (Brotform) - nach ”French Bread f ... 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.72 € Die Zutaten für den Vorteig in den Backautomaten geben, das Teigprogramm so lange laufen lassen, bis der Vorteig etwa 5 Minuten vermischt wurde (bei meiner |
 | Französisches Landbrot - Pain de Campagne 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >2.06 € -1. Tag 10:00 Den alten Teig (ich habe von meinem Sauerteigstarter genommen) in eine Schüssel geben und mit Wasser verdünnen. Das Mehl dazugeben und zu einem |
 | Französisches Landbrot, Pain de Champagne 2 800gBrote Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.49 € Das Weizenmehl und Roggenmehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in die Mehlmitte drücken und die Hefe hineinbröckeln. Den Sauerteigansatz mit dem |
 | Frühlingsnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >15.68 € Zubereitung Nudelsauce: Hähnchenbrustfilet wenn möglich aus artgerechter Haltung kaufen in Scheiben schneiden - salzen und pfeffern. Champignons mit |
 | Gebackene Holunderblüten 1 Rezept* Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.99 € Mehl, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel gut vermischen. Den Wein zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Ei trennen, Eigelb zum Teig geben, gut |
 | Gebackener Frischkäse in Tomaten-Jalapeño-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.66 € 1. Das Mehl in einer Schüssel mit 1 TL Salz mischen. Öl und 75 bis 100 ml warmes Wasser zugeben und alles erst mit dem Knethaken des Handrührgerätes, dann mit |
 | Gebrühte Brötchen 16 Stück Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.39 € 1. Hefe, Zucker und 150 ml lauwarmes Wasser verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort 25 Minuten stehen lassen. 2. Die Butter zerlassen, aber nicht bräunen. |
 | Gefüllte Honigkuchentorte 8 -12 Stck. Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.62 € Honig und Margarine schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Zucker und Rum schaumig schlagen. Weizenmehl, Haferflocken, Pfefferkuchengewürz, sowie Backpulver |
 | Gefüllte Schokoravioli mit Nüssen und Ricotta 1 Rezept Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.99 € Schoko-Nudelteig: Eigelbe zusammen mit einem ganzen Ei verquirlen. Weitere Zutaten mit zu den Eiern geben und alles gut miteinander verkneten bis es einen |
 | Gekochte Brötchen - Bulgarien 1 Rezept Preise: Discount: 0.95 € EU-Bio: 0.88 € Demeter: 1.29 € Die Menge der Zutaten reicht für ca. 30 Brötchen. Die Hefe mit dem Zucker in warmen Wasser zergehen lassen. 5-10 Minuten stehen lassen und dann in einer großen |
 | Gemüse-Curry mit Schafskäse & Ei 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.47 € 1. Gemüse schälen bzw. putzen und waschen. Möhren in Scheiben schneiden. Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen. Grobe Broccolistiele schälen, |
 | Gemüsekuchen mit Sahne-Eier-Käseguss 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >8.07 € (*) Springform 26 cm Durchmesser. Mehl, Salz, Ei und weiche Butter zuerst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten Teig |
 | Georgisches Brot mit Käsefüllung - Chatschapuri emeruli 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 2.32 € Demeter: 2.47 € Chatchapuri wird von Georgiern als Snack oder zu Mittag mit einer Schüssel saurer-Pflaumen-Sauce (tkemali) gegessen, es passt auch gut zu Suppen aller Art. Die |
 | Germknödel - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.45 € Die Hefe mit Milch und etwas Zucker zum Vorteig anstellen. Aufgehen lassen und alle Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten. Dieser muss seidig glatt sein und |
 | Gersterbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.15 € Von den 300 ml Wasser 50 ml abnehmen, mit zerbröckelter Hefe, 1 Tl Zucker und 2 El Mehl verrühren. Den Vorteig 15 min gehen lassen. Für den Brotteig die |
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