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 | Frittierte Spargelspitzen auf Keniabohnen 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.90 € Die geschälten Spargelspitzen im Salzwasser-Zitronen- Bad blanchieren, abgießen, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Milch, Eiern und Mehl ziehen und im |
 | Hähnchenschenkel in Salbeibeize 4 Portionen Preise: Discount: 4.86 € EU-Bio: 21.38 € Demeter: 21.46 € Bei den Hähnchenschenkel einige Salbeiblättchen unter die Haut schieben. Restliche Blättchen mit den anderen Zutaten der Marinade kurz aufkochen, abkühlen |
 | Hirtensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.53 € Eissalat in mundgerechte Stücke zupfen, Tomaten in Scheiben schneiden, Gurke fein hobeln, Paprikaschote in Streifen und Zwiebel in Ringe schneiden. Käse |
 | Knusprig-süße Nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.29 € Öl im Wok oder in einer Pfanne erhitzen. Tofu in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden und knusprig braun braten. Die Hühnerwürfel anbraten, bis sie |
 | Löwenzahnsalat mit Kirschen 2 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Löwenzahn gründlich waschen, trockenschütteln und auf zwei Teller verteilen. Kirschen halbieren, entsteinen. Gewaschene Aprokosen und Pflaume trockentupfen, |
 | Mondfest-Salat (Gyo Za Tze) - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >4.33 € Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen lassen. Die Birne schälen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Karotte und |
 | Oil and Vinegar Grilled Chicken 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.18 € In einem 500ml-Gefäss werden Olivenöl, Weinessig, Zucker, Senfpulver, Salz, Estragon, Rosmarin und Knoblauch gut vermischt. Nun gibt man die Marinade in eine |
 | Pikante Party-Pouarde 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.36 € Poularde waschen. Mit Markknochen, geputzten Suppengrün, Gewürzen und Zwiebeln in Salzwasser zum Kochen bringen. 1 Std. garen. Fleisch aus dem Sud nehmen, von |
 | Salat aus Zuckerschoten mit Shrimps 12 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >9.61 € Demeter: >9.65 € Die aufgetauten Shrimps schälen und trockentupfen. Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken. Öl erhitzen, Knoblauch zufügen, Shrimps in zwei Portionen |
 | Schäufele mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.16 € Das Gemüse waschen, putzen und grob zerteilen. Mit dem Schäufele und dem Bier in einen passenden Topf geben. Wasser zugeben, dass das Fleisch knapp bedeckt |
 | Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: 1.52 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 3.15 € Kartoffeln kocht man am besten bereits am Vortag. Dann lassen sie sich besser schneiden. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. HINWEIS: Öl erst ganz |
 | Steak and Kidney Pie (Steak-Nieren-Kuchen) 6 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.25 € Die Nieren in Würfel schneiden. Niere und Fleisch mit Mehl bestäuben und schnell in Butter bräunen. Fleischbrühe und Eßi güber das Fleisch gießen und |
 | Weinbrand-Quitten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >8.39 € Demeter: >8.39 € Quitten abreiben, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Aus Honig, Zucker, Essig und Wasser eine Zuckerlösung kochen. Sternanis |
 | Weintrauben in Essig 1 Rezept Preise: Discount: >16.08 € EU-Bio: >17.27 € Demeter: >15.85 € Wein, Gewürze und Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Die Trauben in ein Steingutgefäss oder in Einmachgläser füllen und mit der erkalteten Flüssigkeit |
 | Weiße Bohnen auf provenzalische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.89 € Die Bohnenkerne während 2 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Abschütten und in eine Pfanne geben. Wasser dazugießen und aufkochen. Dann die Pfanne sofort |
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