Rezept: Saftiges Zwiebelschnitzel mit Sahnesoße

Bild: Saftiges Zwiebelschnitzel mit Sahnesosse - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.08 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Schnitzel
1 kl.	Champignons - Dosenware, klein
1 Pack.	Sahne
200 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.21 €
1 Pack.	Zwiebelsuppe	ca. 0.87 €

Zubereitung:

Einfach die Schnitzel halbieren und in eine rechteckige Auflaufform verteilen. Die Champignongs darüber verteilen. Die Sahne mit der Milch und der Zwiebelsuppe in einer Schüssel verruhren und in die Auflaufform gießen. Alles ca. 45 min bei 180oC in den Umluftherd (normaler Backofen 200oC)

Dazu: Reis oder Nudeln und Salat

Wenns mal schnell gehen soll die beste Alternative zur Frittenbude.

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(*) Die Zubereitung von Saftiges Zwiebelschnitzel mit Sahnesoße erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons I. Wahl, Frankreich * Milch fettarm 1,5% * Schinken-Schnitzel * Schlagsahne * Zwiebelsuppe - Instant

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