Rezept: Speckkraut (Mikrowelle)

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.20 Sterne von 10 Besuchern

Kosten Rezept: 3.29 € Kosten Portion: 0.82 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

200 g	Zwiebeln	ca. 0.19 €
180 g	Paprika - rot	ca. 1.08 €
100 g	Durchwachsener Speck	ca. 1.00 €
770 g	Sauerkraut (Dose)	ca. 0.32 €
150 g	Crème fraîche	ca. 0.56 €
70 g	Tomatenmark (Dose)	ca. 0.17 €
2	Knoblauchzehen - gepresst	ca. 0.18 €
1 TL	Kümmel - gemahlen	ca. 0.13 €
1 TL	Salz	ca. 0.00 €
1 EL	Paprikapulver	ca. 0.22 €

Zubereitung:

Zwiebeln, Paprika und Speck kleinschneiden und in einer Glasform bei 850 Watt in 2-3 Minuten andünsten. Aus Creme fraiche, Tomatenmark, Knoblauch und Gewürzen eine Paste herstellen, mit dem Sauerkraut vermischen und zu den anderen Zutaten in die Glasform geben. Alles gut miteinander vermengen und dann bei 850 Watt 12-13 Minuten geschlossen garen.

: Garzeit ca. 14-16 Minuten

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Speckkraut (Mikrowelle) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche * geräucherter Bauchspeck * Kümmel - gemahlen * Knoblauch * Paprika - rot * Paprika edelsüß * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenmark * Weinsauerkraut * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Mikrowelle Rahm Sauerkraut Speck

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Blätterteigpizza 4 Portionen Preise: Discount: 7.00 € EU-Bio: 6.67 € Demeter: 14.98 € Blätterteig ausrollen und auf ein feuchtes Backblech legen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Schinken und Emmentaler würfeln. Champignons
	Bulgur-Tomaten-Salat - Tabuleh 4 Portionen Preise: Discount: 4.02 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.52 € Bulgur mit reichlich kochend heißem Wasser bedecken und etwa 20 Minuten quellen lassen. Falls nötig, noch etwas Wasser dazugeben. In der Zwischenzeit
	Hähnchen mit Rote Bete 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 16.66 € Demeter: 15.86 € Rote Bete schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit 1 EL Essig und Salz mischen. Zuckerschoten putzen und in Streifen schneiden. In Salzwasser 2 Minuten kochen
	Lammleber mit Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: 8.67 € EU-Bio: 8.71 € Demeter: 8.83 € Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Die Leber putzen, alle Häutchen und Sehnen entfernen, schräg in Scheiben schneiden. Die Pfefferkörner in
	Weißkohlpuffer 1 Rezept Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 1.85 € Den vorbereiteten Weißkohl in kleine Stücke schneiden und in der Milch zusammen mit etwas Salz halbgar dünsten. Abgekühlt durch den Fleischwolf geben, Eier und

Rezept: Speckkraut (Mikrowelle)

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: