Rezept: Scharfe Asiasoße

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Kosten Rezept: 0.95 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Frühlingszwiebeln	ca. 0.13 €
0.25	Gurke	ca. 0.24 €
200 g	Aprikosenkonfitüre	ca. 0.75 €
1 TL	Sambal Oelek	ca. 0.18 €
1 EL	Sojasoße	ca. 0.05 €
1 EL	Sherry	ca. 0.06 €
1 EL	Limettensaft	ca. 0.04 €
75 ml	Gemüsebrühe	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden. Gurke würfeln. Beides mit Aprikosenkonfitüre, Sambal Oelek, Sojasoße, Sherry, Limettensaft, Gemüsebrühe verrühren, salzen.

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(*) Für diese Version von Scharfe Asiasoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln * Gemüsebrühe - Pulver * Konfitüre - Aprikose * Limettensaft * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sambal Oelek * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.

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