Rezept: Kater: Saures Gurkengemüse
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.5 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 300 g | Frühstücksspeck | ca. 3.87 € |
| 1 kl. | Glas Senfgurken | |
| 1 kl. | Glas Perlzwiebeln | |
| 1 kl. | Glas Paprika | |
| 1 Becher | Saure Sahne | ca. 0.65 € |
| 1 Becher | Joghurt | ca. 0.12 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
DAZU | ||
| Rindfleisch | ||
Zubereitung:
Speck anbraten, Senfgurken in Würfel schneiden, Perlzwiebeln, Paprika abgetropft dazugeben und mitschmoren lassen. Saure Sahne und Joghurt dazugeben und einkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken.
Schmeckt gut zu gekochtem Rindfleisch.
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