Rezept: Chayote Gebacken

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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 12 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.19 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten
0.5 kg	Chayote (evtl. mehr)
	Salz	ca. 0.00 €
	Koriander
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zitronensaft
	Mehl
1	Ei	ca. 0.17 €
	Kokosraspel
	Fett zum Ausbacken

Zubereitung:

Kürbis putzen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Koriander, Pfeffer und Zitronensaft ½ Stunde marinieren, dann in Mehl, verschlagenem Ei und Kokosraspel panieren und in Pflanzenöl ausbacken.

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(*) Für diese Version von Chayote Gebacken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Kokosraspeln gemahlen * Koriandersamen * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zitronensaft

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