Rezept: Spritzgebäck nach Tante Gertrud (Saarland)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.65 Sterne von 17 Besuchern
Kosten Rezept: 6.43 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Butter | ca. 2.49 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 4 | Eigelb | ca. 0.34 € |
| 250 g | Mandeln | ca. 2.49 € |
| 500 g | Mehl | ca. 0.73 € |
| 4 EL | Sahne o. Milch | ca. 0.33 € |
Zubereitung:
Weil Tante Gertrud's Lieben so gerne Makronen mochten, machte sie ihr
Spritzgebäck mit Eigelb und Milch oder Rahm.
Aus den Zutaten am Tag vor dem Backen den Teig bereiten.
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