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Eiersalat - Variation 7


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Durchschnitt: 7.21 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.66 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

10 Eier hart gekochtca. 1.29 €
1 Dose(n)Kondensmilch (große Dose)  
2 Zitronen (nur den Saft)  
Meerrettich (ein kleines  
Glas)  
1 BundSchnittlauch ca. 0.36 €
1 Dose(n)Champignons (geschnittene)  
Salz ca. 0.00 €
Muskatnuss ca. 0.02 €
Prise(n)Zucker  

Zubereitung:

Zitronensaft mit dem Schneebesen in die Kondensmilch einrühren, Meerrettich, Pilze und Schnittlauch unterheben und pikant abschmecken. Die Eier in Scheiben schneiden und lagenweise mit der Sauce in eine Schüssel geben. Zum Schluß Sauce.



: : Schnittlauch


(*) Für diese Version von Eiersalat - Variation 7 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schnittlauch - frisch  *   Zucker - Raffinade


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