Rezept: Amaretti aus Italien
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.05 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 300 g | süße Mandeln, gemahlen | ca. 2.69 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 2 | Eiweiß | ca. 0.17 € |
| kl. | Oblaten |
Zubereitung:
Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln dazugeben. Nussgroße Häufchen formen und auf die Oblaten setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 Minuten backen.
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