Rezept: Erdbeergrütze

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Erdbeeren - (1)	ca. 4.50 €
0.5 l	Apfelsaft , naturtrüb	ca. 0.33 €
50 g	Sago	ca. 0.14 €
3	Zucker
5	Zitronensaft
1	Zimtstange	ca. 0.50 €
250 g	Erdbeeren - (2)	ca. 2.25 €
250 g	Creme double	ca. 1.78 €
4	Eierlikör

Zubereitung:

Erdbeeren waschen putzen und vierteln. Apfelsaft und Erdbeeren (1) aufkochen. Sago, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zufügen. Ca. 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erdbeeren (2) nach 30 Minuten zufügen. Abschmecken, auf Teller verteilen und erkalten lassen. Creme double und Eierlikör verrühren. Esslöffelweise auf die Grütze geben.

Zubereitungszeit: 1 Std. (ohne Wartezeit)

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeergrütze Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt * Creme double * Eierlikör Advokaat 20% Vol. * Erdbeeren * Sago * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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