Rezept: Backteig für Chicken Wings

Bild: Backteig fÃ¼r Chicken Wings - Zutaten

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Kosten Rezept: 0.56 € Kosten Portion: 0.28 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

1	Ei	ca. 0.26 €
1 EL	Mehl - leicht gehäuft	ca. 0.01 €
1 EL	Olivenöl	ca. 0.08 €
2 EL	Weißwein	ca. 0.11 €
0.5 TL	Ingwer - frisch gerieben	ca. 0.02 €
0.5 TL	Kreuzkümmel - gemahlen	ca. 0.09 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Das Ei mit Mehl, Olivenöl und Wein glatt rühren. Den Teig mit Ingwer, Kreuzkümmel, etwas Salz und Pfeffer würzen.

Den Teig 15 Minuten quellen lassen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Backteig für Chicken Wings Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Ingwer - frisch * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Kreuzkümmel - gemahlen * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405

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