Rezept: Feuerwerk

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.36 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

0.125 l	Tomatensaft	ca. 0.15 €
1	Zwiebel - klein	ca. 0.13 €
2 TL	Petersilie - gehackt	ca. 0.03 €
4	Eiswürfel
	Zitronensaft
	Tabasco - (Vorsicht)
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
0.5 Flasche(n)	Sodawasser
3	Oliven

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und reiben, dann mit dem Tomatensaft vermischen. Die Eiswürfel zerstoßen und mit etwas Zitronensaft, den in dünne Scheiben geschnittenen Oliven, sowie den übrigen Zutaten und Gewürzen verrühren. Das Getränk anschließend mit Sodawasser auffüllen und servieren.

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(*) Die Zubereitung von Feuerwerk erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Oliven grün, ohne Stein * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Sodawasser * Tabasco * Tomatensaft * Wasser * Zitronensaft * Zwiebeln

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