Rezept: Ananasjoghurt

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.25	Ananas frisch
150 g	Joghurt	ca. 0.12 €
1 EL	Frutilose
3	Zitronenmelissenblättchen

Zubereitung:

Die Ananas schälen, mit einem spitzen Messer braune Schalenteile entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Den Saft dabei auffangen. Den Joghurt mit einem Schneebesen cremig rühren, mit Frutilose süßen und die Ananasstückchen und den Saft beimischen. Die Joghurtcreme mit den Melissenblättchen garnieren und sofort essen.

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(*) Die Zubereitung von Ananasjoghurt erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Frutilose * Kremiger Jogurt 3,5% * Zitronenmelisse - frisch - Bund

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