Rezept: Frischkäse mit Kräuter und Radieschen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 37 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 3 Portionen:
| 0.75 Bund | Radieschen | ca. 0.52 € |
| 0.25 Bund | Petersilie kraus | |
| 0.25 Bund | Schnittlauch | ca. 0.09 € |
| 180 g | Frischkäse | ca. 1.33 € |
| Salz, schwarzer Pfeffer | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Die Radieschen waschen und fein raspeln. (Ich mache das immer mit der Küchenmaschine) Die Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Den Frischkäse mit den Kräutern und den Radieschen gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
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