Rezept: Fusilli mit Kräutercreme

Bild: Fusilli mit KrÃ¤utercreme - Zutaten

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.57 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

400 g	Fusilli (Spiralen)	ca. 0.63 €
1	Zwiebel - fein gehackt	ca. 0.05 €
2	Knoblauchzehen - klein gehackt	ca. 0.18 €
0.5 Becher	Sahne
1 EL	Tomatenmark	ca. 0.03 €
4 EL	Butter	ca. 0.34 €
3 EL	Basilikum und Salbei	ca. 0.13 €
	feingehackt
50 g	Parmesan - gerieben	ca. 1.62 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Fusilli in Salzwasser 8-10 Minuten "al dente" kochen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch in Butter dünsten, dann Sahne und Tomatenmark zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kräuter, Parmesan, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren und sofort servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Fusilli mit Kräutercreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Butter * Knoblauch * Nudeln - Fusilli (Spiralen - Hartweizengrieß) * Parmesan, gerieben * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Tomatenmark * Zutaten pauschal * Zwiebeln

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