Rezept: Gösger Marronidessert
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 Pack. | Kastanienpüree | |
| 180 g | Mascarpone | ca. 1.43 € |
| 2 | Blutorange; evtl. mehr | |
| Kirsch | ||
| Kleine Meringues |
Zubereitung:
Kastanienpüree zerdrücken und glatt rühren, mit Mascarpone gut
vermischen. Saft und Fruchtfleisch der Orangen zusammen mit Kirsch
dazugeben und mischen. Einige kleine Meringues auf die Masse zur
Dekoration setzen.
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