Rezept: Griechische Eier Ayr von kriechen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.28 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 8 | Scheiben Weißbrot | |
| 0.25 l | Milch - lauwarm | ca. 0.26 € |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| Paniermehl - (Semmelbrösel) | ||
| Zimt | ca. 0.11 € | |
| Zucker | ||
| 50 g | Schmalz | ca. 0.28 € |
Zubereitung:
Die Weißbrotscheiben in Milch weichen, in den verquirlten Eiern wenden und panieren. Im heißen Schmalz goldgelb ausbacken, Mit Zucker und Zimt bestreuen und heiß auf den Tisch bringen.
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