Rezept: Apfeltraum - Variation 4

Bild: Apfeltraum - Variation 4 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.09 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Löffelbiskuits	ca. 0.37 €
4 EL	Calvados	ca. 1.03 €
1 Pack.	Apfelmus (700 g)
250 g	Magerquark	ca. 0.69 €
250 g	Mascarpone	ca. 1.99 €
0.125	Milch - lauwarm
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
200 g	Sahne	ca. 1.09 €
	Kakao

Zubereitung:

Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados beträufeln. Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Quarkcreme über das Apfelmus streichen, kühl stellen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfeltraum - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Calvados * Kakao - schwach entölt * Löffelbiscuit * Mascarpone * Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Speisequark mager * Zucker - Raffinade

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