Rezept: Apfeltraum - Variation 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.8 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Löffelbiskuits | ca. 0.37 € |
| 4 EL | Calvados | ca. 1.03 € |
| 1 Pack. | Apfelmus (700 g) | |
| 250 g | Magerquark | ca. 0.35 € |
| 250 g | Mascarpone | ca. 1.99 € |
| 0.125 | Milch - lauwarm | |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 200 g | Sahne | ca. 1.09 € |
| Kakao |
Zubereitung:
Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados beträufeln. Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Quarkcreme über das Apfelmus streichen, kühl stellen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
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