Rezept: Grüne Bohnen - Variation 1

Bild: GrÃ¼ne Bohnen - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.37 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 kg	grüne Bohnen	ca. 3.98 €
1	Zwiebel (grob geschnitten),
2	Paprika (für noch besseren - Geschmack),
2	Karotten (in Stücken),
150 ml	Olivenöl,	ca. 0.96 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
500 g	Tomaten (reife),	ca. 1.69 €
500 g	Kartoffeln (geschält und in - Achteln),
2	Zucchini (Scheiben),
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €

Zubereitung:

Bohnen, Zwiebeln, Paprika, die Hälfte der Petersilie und Karotten mit Öl, Salz und Pfeffer in Wasser kochen. Wenn das Gemüse halb weich ist, Tomaten, Kartoffeln und Zucchini dazugeben und gar kochen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüne Bohnen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

grüne Bohnen (rund) * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Zwiebeln

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