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Rezept: Grüne Melonenbowle im Aquarium mit Alkohol

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept :

1 Galiamelone 
1 ELZuckerca. 0.03 €
1 Melonenlikör (grün) 
1 Flasche(n)Weißwein 
1 Flasche(n)Sekt 

Zubereitung:

(*) Zutaten für 1,5 l

Melone halbieren und die Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln aus den Fruchtfleisch ausstechen und mit Zucker bestreuen. Mit Melonenlikör bedecken und kalt etwa 2 Stunden ziehen lassen. Mit eisgekühlem Wein und Sekt aufgießen.


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(*) Die Zubereitung von Grüne Melonenbowle im Aquarium mit Alkohol erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Melone -Galia  *   Sekt  *   Weißwein  *   Zucker - Raffinade


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