Rezept: Hackfleischauflauf, einfach

Bild: Hackfleischauflauf, einfach - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.2 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 gr.	Zwiebel	ca. 0.08 €
500 g	Rinderhackfleisch - Schwein tut*s auch	ca. 3.11 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
1 Pack.	Kartoffelpüree
	Butter
	Parmesan
Backzeit:
	1/4 Stunde bei 225 Grad

Zubereitung:

Backofen vorheizen.

Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig dünsten, darin das Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Püree nach Vorschrift zu- bereiten.

Eine Auflaufform fetten, Püree und Hackfleisch darin schichten (unterste Schicht: Hackfleisch; oberste: Püree), Parmesan darüberstreuen und Butterflöckchen daraufsetzen, backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hackfleischauflauf, einfach Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Hackfleisch vom Rind * Kartoffelpüree - Fertigprodukt * Parmesan am Stück * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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