Rezept: Hackfleischnester

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Durchschnitt: 8.33 Sterne von 9 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.44 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Hackfleisch	ca. 2.00 €
1 kl.	Ei	ca. 0.13 €
1 Scheibe(n)	Toast
	Kräuter
1	Tomate	ca. 0.32 €
	Geriebener Käse
	Oliven
	Paniermehl - (Semmelbrösel)

Zubereitung:

Toast einweichen, Zwiebeln hacken. Mit Ei, Gewürzen, Kräuter, Käse zu dem Hackfleisch geben etwas Paniermehl dazu und alles vermischen. 4 Plätzchen mit Rand formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Tomatenscheiben beiseite legen. Den Rest würfeln mit Käse, Kräutern, Oliven, etwas Paniermehl vermischen würzen und in die Nester füllen Bei 200 Grad 15 Minuten garen lassen. Dann den Rest Käse darüber streuen.

Obenauf die Tomatenscheibe legen. Weitere 10 Minuten überbacken.

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(*) Für diese Version von Hackfleischnester werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe S * Emmentaler - gerieben * Gewürzkräutermischung - frisch * Hackfleisch gemischt * Oliven grün, ohne Stein * Sandwichtoast - Weizen * Semmelbrösel / Paniermehl * Tomaten

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