Rezept: Hacksteaks mit Kartoffeln

Bild: Hacksteaks mit Kartoffeln - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.57 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

300 g	Bratwurstmasse	ca. 4.65 €
300 g	Kartoffeln, gekocht und - durchgedrückt
2	Eier	ca. 0.51 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
1 Prise(n)	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.00 €
1 TL	Kräuter - gehackt	ca. 0.05 €
1 TL	Tannenhonig

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, würzig abschmecken, mit feuchten Händen flache Steaks formen, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Mit Barbecue-Spread bestreichen und Barbecue- Relish extra reichen.

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(*) Die Zubereitung von Hacksteaks mit Kartoffeln erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bratwurstbrät * Eier - Größe M * Gewürzkräutermischung - frisch * Honig - Tannenhonig * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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