Rezept: Hähnchen-Burger

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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 12 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Hähnchenbrustfilets	ca. 19.74 €
1 EL	Öl	ca. 0.02 €
4	Vollkornbrötchen
8 EL	Kräuterbutter
8	Salatblätter
1 Bund	Radieschen	ca. 0.69 €
100 g	Sojasprossen	ca. 0.50 €
4	Äpfel	ca. 1.26 €

Zubereitung:

Hähnchenbrust ca. 6-8 Minuten braten. Brötchen halbieren, mit je 2 Tl Kräuterbutter bestreichen. Salat, Radieschen putzen. Radieschen in Scheiben schneiden. Salat auf untere Brötchenhälften verteilen, je 1 Hähnchenbrust und Radieschen drauflegen. Obere Brötchenhälften drüberlegen. Äpfel in Spalten schneiden, dazu anrichten.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Kalorien pro Portion: 300 Kalorien / 1.263 Joule

Beilagen-Tip: Grüner Salat

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(*) Die Zubereitung von Hähnchen-Burger erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Brötchen / Semmeln * Hühnchenbrust-Filet * Kopfsalat * Kräuterbutter * Pflanzenöl * Radieschen * Sojasprossen

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Angabe Keine

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