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Rezept: Hoisin Sauce

Bild: Hoisin Sauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.82 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.33 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

8 ELSoyasauce 
4 ELSchwarzbohnenpaste 
3 ELHonig - oder Rübenkrautca. 0.32 €
4 TLReisessig 
0.25 TLKnoblauchca. 0.01 €
0.25 TLZwiebelpulver 
4 TLSesamöl, schwarz 
20 TropfenDrachensaft* 
0.25 TLschwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
1 Prise(n)Fünfgewürzpulver 

Zubereitung:

Alle Zutaten kombinieren. *) Drachensaft ist scharfes Chiliöl, Tabasco geht im Notfall. Sollte es aber im Chinaladen geben oder selbermachen.


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(*) Für diese Version von Hoisin Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Essig - Reisessig  *   Fünf-Gewürze-Pulver  *   Knoblauch  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Zwiebelpulver


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