Rezept: Indientopf

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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 16 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.34 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Putenbrust	ca. 2.65 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1	säuerlicher Apfel	ca. 0.75 €
2 kl.	Bananen	ca. 0.53 €
1 Dose(n)	Ananas
1 EL	Sojasauce	ca. 0.05 €
1 EL	Curry	ca. 0.31 €
1 Tasse(n)	Fleischbrühe
	Salz	ca. 0.00 €
200 g	Curry-Gewürzketchup delikat	ca. 0.62 €

Zubereitung:

Das Fett erhitzen, die Putenfleischwürfel darin anbraten. Zwiebel- und Apfelwürfel zugeben und zusammen garen. Mit Brühe ablöschen und das Currypulver einstreuen. Kurz anschwitzen und mit Curry Gewürzketchup und Ananassaft auffüllen. Alles erhitzen, Ananasstücke und Bananenscheiben unterziehen. Sojasauce zugeben und angehen lassen. Nach Geschmack salzen.

Beilage : Reis

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(*) Für diese Version von Indientopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange) * Bananen * Curry * Curryketchup - Gewürzketchup * Klare Fleischsuppe - Pulver * Putenbrust * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Zwiebeln

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