Rezept: Janija - mit Trockenpflaumen

Bild: Janija - mit Trockenpflaumen - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Schweinefleisch oder - Hühnerfleisch
150 g	Trockenpflaumen	ca. 1.35 €
4 Bund	Lauch
	Margarine
	Paprika edelsüß	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
Nach Einer Veröffentlichung

Zubereitung:

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in Fett anbraten; den geputzten und geschnittenen Lauch zugeben und weiterbraten, bis der Lauch weich wird. Paprika zufügen, Wasser aufgießen und weiterkochen. Pflaumen zugeben und noch etwas dünsten, das Wasser muss verdampfen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Janija - mit Trockenpflaumen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kalifornische Trockenpflaumen * Paprika edelsüß * Pflanzenmargarine * Porree (Lauch) * Salz - Jodsalz mit Fluor

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