Rezept: Jodler-Trunk
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Durchschnitt: 7.79 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.53 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Zutaten | ||
| 3 | Eigelb | ca. 0.25 € |
| 100 ml | Cognac od. Weinbrand | |
| 4 TL | Zucker | ca. 0.04 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Vanillezucker | ca. 0.11 € |
| 100 ml | Kirsch | ca. 1.14 € |
| 500 ml | Orangensprudel | |
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer schaumig rühren - kühl servieren.
Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kühl stellen, kurz vor dem Servieren nochmals durchmixen und in einem schönen Glas servieren.
Tipp: Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker, Vanillezucker können auch 2 dl Eiercognac verwendet werden.
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