Rezept: Kalter Hund - Variation 4

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.37 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Kokosfett; zerlassen - lauwarm	ca. 2.19 €
130 g	Puderzucker; gesiebt	ca. 1.10 €
2 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.66 €
55 g	Kakao; gesiebt	ca. 0.28 €
30 ml	Rum, 40%
300 g	Butterkekse	ca. 0.74 €
2	Eier	ca. 0.51 €

Zubereitung:

Puderzucker, Vanillezucker, Kakao und Rum in eine Schüssel geben und
nach und nach mit Eiern und Fett verrühren.

Kastenform mit Pergamentpapier auslegen.

Beginnend mit der Kakaomasse wechselnd die Masse und Kekse
einschichten. Mit Keksen abschließen.

Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.

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(*) Die Zubereitung von Kalter Hund - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butterkeks * Eier - Größe M * Kakao - schwach entölt * Kokosfett * Puderzucker / Staubzucker * Vanillezucker - echt - Päckchen

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