Rezept: Kartoffelgratin - Variation 2

Bild: Kartoffelgratin - Variation 2 - Zutaten

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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

Für 2 Personen
1	Knoblauchzehe	ca. 0.09 €
500 g	Kartoffeln	ca. 1.12 €
	Salz	ca. 0.00 €
50 g	geriebener Emmentaler	ca. 0.43 €
	Käse
125 g	Sahne	ca. 0.68 €
20 g	Butter	ca. 0.20 €

Zubereitung:

Knoblauchzehe halbieren und eine Gratinform damit ausreiben.
Kartoffeln in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der
Kartoffeln in die Form geben, salzen und die Hälfte des Käses
darüberstreuen. Restliche Kartoffeln einfüllen, salzen, Sahne
darübergießen und mit restlichem Käse bestreuen. Butterflöckchen
aufsetzen und im Mikrowellen-Kombinationsgerät garen.
Einsetzen: Unten.

Grillstufe 2. 14 bis 16 Minuten bei 600 Watt.

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(*) Die Zubereitung von Kartoffelgratin - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Emmentaler - gerieben * Emmentaler am Stück * Kartoffeln (festkochend) * Knoblauch * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne

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Rezept: Kartoffelgratin - Variation 2

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