Rezept: Kima kebab Hackfleischsteaks
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 4.92 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 gr. | Zwiebel | ca. 0.08 € |
| 750 g | Rinderhack | ca. 4.67 € |
| 1 EL | Butter - flüssig | ca. 0.09 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Rosenpaprika | ca. 0.08 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Zwiebeln abziehen und feinhacken, mit dem Hackfleisch, der zerlassenen Butter, Salz, Rosenpaprika, Pfeffer und Wasser zu einer geschmeidigen Masse zerkneten.
Mit nassen Händen kleine Rollen daraus formen, leicht flachdrücken und auf dem Holzkohlengrill oder unter dem Elektrogrill von allen Seiten knusprig braun werden lassen.
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