Rezept: Knoblauch-Öl-Soße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für 4 Portionen
	6 Knoblauchzehen
1	Rote Pfefferschote	ca. 0.16 €
1	grüne Pfefferschote	ca. 0.16 €
150 ml	Olivenöl	ca. 0.96 €
1 EL	Butter	ca. 0.09 €
1	Topf Basilikum
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Abgezogene Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Rote und Grüne Pfefferschote putzen und kleinschneiden. Alles in heißem Olivenöl und Butter andünsten. Basilikumblättchen hacken, zugeben und etwas salzen. Mit den heißen Nudeln vermengen.

Paßt zu Spaghetti oder Bandnudeln.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Knoblauch-Öl-Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Butter * Knoblauch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Peperoni - Chilies * Salz - Jodsalz mit Fluor

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