Rezept: Lebkuchen-Bananen-Creme

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.61 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

3	Reife Bananen
0.5	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.50 €
3 dl	Sahne	ca. 1.64 €
4 EL	Zucker	ca. 0.11 €
3 TL	Lebkuchengewürz	ca. 0.59 €
2 EL	Rum	ca. 0.24 €
50 g	Schokolade	ca. 0.30 €

Zubereitung:

Die Bananen mit dem Zitronensaft pürieren. Den Rahm mit dem Zucker steifschlagen, mit dem Bananenpüree und dem Lebkuchengewürz vermengen. Mit dem Rum parfümieren. Die Schokolade grobhacken, zur Creme geben und vermengen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Lebkuchen-Bananen-Creme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Echter Rum 40% Vol. * Lebkuchengewürz * Schlagsahne * Schokolade - Vollmilch * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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